Từ ruộng đồng lên 'chợ' mạng: Nông sản Việt bứt phá nhờ... chuyển đổi số

“Những củ khoai môn lệ phố này đều được trồng ở Việt Nam. Bà con vùng núi trồng củ này rất nhiều và hiện tại đang kinh doanh bán online rồi. Mọi người hãy ủng hộ nông sản Việt Nam nhé”, một food blogger ở Hải Phòng chia sẻ trong đoạn clip giới thiệu món khoai môn lệ phố mà cô vừa đặt mua qua mạng với giá 190.000 đồng cho 5 kg.

Video hướng dẫn cách thưởng thức khoai môn lệ phố cùng đường, sữa đặc, mật mía và mật ong của cô gái nhanh chóng thu hút hơn 80.000 lượt xem trên TikTok chỉ sau hai ngày đăng tải. Ở phần bình luận, người xem sôi nổi tranh luận về cách ăn ngon nhất cũng như giá bán của món khoai này. Chính những phản ứng hào hứng ấy đã giúp món rau, củ quen thuộc, bình dị bỗng trở nên “hot” trên mạng xã hội.

Những ngày gần đây, khoai môn lệ phố - nông sản của các tỉnh như Tuyên Quang, Lào Cai… đang trở thành mặt hàng được nhiều tài khoản trên Tiktok Shop tích cực quảng bán như Nông sản dược liệu vùng cao, Dung miền núi, Liên nông sản Tây Bắc…

Không chỉ được rao bán mạnh, sản phẩm này còn thu hút nhiều TikToker thực hiện các video “mukbang” (ăn thử) thu hút hàng nghìn đến hàng triệu lượt xem. Hiệu ứng lan tỏa mạnh mẽ này đã giúp sản phẩm ghi nhận hàng chục nghìn lượt bán trên các nền tảng thương mại điện tử.

Trước đó, nhiều sản phẩm nông sản của các tỉnh khác cũng đã được “lên sàn” mạnh mẽ, trở thành mặt hàng hot trên mạng như măng vầu, miến dong, măng cụt, dừa sáp...

Thương mại điện tử đang được nông dân, hợp tác xã, doanh nghiệp đẩy mạnh để tiêu thụ sản phẩm. Đây là một trong những nỗ lực thực hiện chuyển đổi số nông nghiệp, bên cạnh việc thực hiện trong quy trình sản xuất, quản trị...