Triển khai cảnh báo sản phẩm sữa nghi nhiễm độc tố cereulide

Thực hiện Công văn số 163/ATTP-SP ngày 28/01/2026 của Cục An toàn
thực phẩm – Bộ Y tế và Công văn số 343/TTTN-NV ngày 06/02/2026 của Cục
Quản lý và Phát triển thị trường trong nước – Bộ Công Thương về việc cảnh báo
sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide; để chủ động ngăn ngừa sự cố an toàn thực
phẩm, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng trên địa bàn tỉnh Đồng Nai, Sở Công
Thương đề nghị các cơ quan, đơn vị triển khai thực hiện các nội dung sau:
1. Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa
- Chủ động kiểm soát chặt chẽ nguyên liệu đầu vào trong quá trình sản xuất
nhằm tránh việc nhiễm độc tố cereulide (một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus
cereus tạo ra có thể gây hại cho trẻ nhỏ).
- Thực hiện rà soát ngay các lô sản phẩm sữa đang lưu thông trên thị trường,
đặc biệt lưu ý các nhãn hiệu đã được cảnh báo thu hồi trên thế giới gồm:
+ Sữa bột nhãn hiệu Beba và Alfamino của Công ty Nestlé (Đức).
+ Sản phẩm Aptamil First Infant Formula (800g) của Công ty Danone (Anh),
hạn sử dụng trước ngày 31.10.2026.
+ Sản phẩm Babybio Optima 1 của Công ty Vitagermine (Pháp), các lô:
894408, 900035 và 900932.
+ Sản phẩm Alula Gold Reflux (lô: 8000003387) và Alula Colic &
Constipation (lô: 8000003407) của Công ty Sanulac Nutritionals Australia Pty
Ltd (Australia).
- Khi phát hiện sản phẩm thuộc các lô nêu trên hoặc có dấu hiệu nghi nhiễm,
phải phối hợp với nhà phân phối chủ động thu hồi, tiêu hủy và báo cáo kết quả về
Sở Y tế và Sở Công Thương.
- Kịp thời tuyên truyền, thông báo cho người tiêu dùng dừng ngay việc sử
dụng các sản phẩm thuộc diện cảnh báo. 
2. Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Đồng Nai
- Tăng cường triển khai các biện pháp nghiệp vụ kiểm tra, kiểm soát thị
trường, nắm bắt thông tin, kiểm tra việc lưu thông các sản phẩm sữa của các
thương hiệu nêu trên.
Kính gửi:
- Chi cục Quản lý thị trường;
- UBND các phường, xã;
- Các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh sữa và
sản phẩm từ sữa trên địa bàn tỉnh.
- Kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp kinh doanh sản phẩm
không đảm bảo an toàn thực phẩm hoặc không thực hiện thu hồi theo cảnh báo
của cơ quan chức năng.
3. UBND các phường, xã
- Thông tin, phổ biến nội dung cảnh báo nêu trên đến các cơ sở sản xuất, kinh
doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý trên địa bàn.
- Chỉ đạo bộ phận chuyên môn tăng cường kiểm tra, nắm tình hình hoạt động
sản xuất, kinh doanh sữa và sản phẩm từ sữa tại địa phương.
Sở Công Thương đề nghị các đơn vị nghiêm túc triển khai thực hiện. Trong
quá trình thực hiện nếu phát sinh khó khăn, vướng mắc, đề nghị phản ánh về Sở
Công Thương để tổng hợp, xử lý theo quy định