HortEx Vietnam 2025: Ngày hội giao thương của ngành rau, hoa, quả (H)

​Triển lãm & Hội thảo quốc tế lần thứ 7 về Công nghệ sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam (HortEx Vietnam 2025) vừa khai mạc tại TP. Hồ Chí Minh.

Khai mạc HortEx Vietnam 2025 với nhiều hoạt động hấp dẫn

Ngày 12/3/2025, tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC, quận 7, TP. Hồ Chí Minh) đã diễn ra lễ khai mạc Triển lãm & Hội thảo quốc tế lần thứ 7 về Công nghệ sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam (HortEx Vietnam 2025). Sự kiện sẽ diễn ra từ 12 - 14/3/2025, thu hút nhiều đối tác lớn trong nước và quốc tế.

Tại sự kiện có hai chương trình quan trọng đó là: Diễn đàn xuất khẩu ngành rau, quả với chủ đề “Thúc đẩy Phát triển thị trường bán lẻ Hiện đại cho Xuất khẩu rau quả của Việt Nam” và Diễn đàn xuất khẩu ngành hoa.

Cùng với đó, trong khuôn khổ triển lãm sẽ diễn ra hàng loạt các phiên tọa đàm, hội thảo trao đổi nội dung rất thiết thực cho các nhà chính sách, doanh nghiệp xuất nhập khẩu và người dân.

Cụ thể: Tọa đàm về xu hướng và giải pháp phát triển bền vững – Nâng cao chuỗi giá trị cho ngành hàng hoa quả Việt Nam; Trao đổi về ươm mầm cho sự thay đổi: Kết nối và thúc đẩy vai trò của thanh niên trong ngành rau hoa quả Việt Nam. Tọa đàm: “Chất lượng nước, tái sử dụng nước và tái chế phân bón”. Tọa đàm: “Bảo quản nông sản sau thu hoạch và thúc đẩy chế biến sâu giúp nâng cao chất lượng và gia tăng giá trị nông sản Việt.”

Hội thảo về ứng dụng đạm tôm thủy phân và Chitosan trong canh tác rau ăn quả; Hội thảo nâng cao năng suất – chất lượng sầu riêng và cà phê với việc ứng dụng giải pháp tưới chính xác; Hội thảo ứng dụng cây và hoa trong việc làm xanh các thành phố, nâng cao chất lượng cuộc sống.

Tọa đàm: “Chia sẻ kinh nghiệm người làm vườn”. Trong đó tập trung chia sẻ giải pháp nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và phát triển bền vững vườn cây ăn trái; Trăn trở của nông dân: Đổi mới hình thức tổ chức sản xuất trong nông nghiệp; Phát triển và nâng cao năng lực, hiệu quả hoạt động của hợp tác xã; Tính đồng thuận, hợp tác trong việc xuất khẩu sản phẩm từ người trồng; Tiêu chuẩn nên được áp dụng đúng và phù hợp như thế nào; Tính cạnh tranh trong việc đưa sản phẩm lên kệ hàng thương mại; Nguồn giống hoa hiện nay tại Việt Nam…

Cơ hội giao thương cho ngành rau, hoa, quả

Theo ông Nguyễn Bá Vinh, Giám đốc VEAS (đơn vị tổ chức) đánh giá, qua nhiều kỳ diễn ra, HortEx Vietnam đã khẳng định vị thế là sự kiện thương mại quốc tế lớn nhất Việt Nam dành riêng cho ngành rau, hoa, quả. Triển lãm không chỉ giúp doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận công nghệ tiên tiến, mà còn đóng vai trò kết nối giao thương, mở rộng thị trường nội địa và đẩy mạnh xuất khẩu.

Ngoài ra, HortEx Vietnam 2025, là điểm hẹn đáng tin cậy và là cầu nối quan trọng cho các nhà kinh doanh quốc tế tiếp cận thị trường Việt Nam. Sự kiện này sẽ giúp thúc đẩy hợp tác kinh doanh và nâng cao kỹ thuật của các doanh nghiệp, các chuyên gia và những người hoạt động trong ngành sản xuất và chế biến rau, hoa, quả của Việt Nam và quốc tế.

Ghi nhận của phóng viên, hôm nay, sự kiện đã thu hút sự tham gia của hơn 300 nhà triển lãm, gần 400 thương hiệu đến từ 30 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Đáng chú ý, HortEx Vietnam diễn ra song song, cùng địa điểm với triển lãm máy móc nông nghiệp lớn nhất châu Á - Agritechnica Asia 2025. Qua sự kết hợp này, chuỗi sự kiện hứa hẹn sẽ trở thành nền tảng toàn diện cho các nhà sản xuất, nhà cung cấp và nông dân tiếp cận công nghệ nông nghiệp tiên tiến, góp phần thúc đẩy đổi mới sáng tạo và phát triển bền vững cho ngành nông nghiệp./.