Dự báo thị trường rau quả trong những tháng cuối năm (Y)

​Trong 8 tháng năm 2024, xuất khẩu hàng rau quả tiếp đà tăng trưởng khả quan với nhu cầu mạnh mẽ từ thị trường Trung Quốc và một số quốc gia châu Á khác như: Hàn Quốc, Thái Lan, Nhật Bản. Dự báo sang quý IV/2024, xuất khẩu rau quả sẽ được hỗ trợ bởi nhu cầu tăng từ các thị trường thế giới vào dịp cuối năm, nhất là Trung Quốc, cộng với hiệu quả từ các Hiệp định thương mại, các Nghị định thư.

- Tình hình cung-cầu, diễn biến giá các loại rau quả

Trong tháng 8/2024, một số loại trái cây chủ lực giảm sản lượng thu hoạch so với tháng 7/2024, trừ sầu riêng và nhãn. Thị trường trái cây sôi động hơn trong dịp Rằm tháng 7 vừa qua, nhưng nhìn chung giá các loại trái cây chỉ tăng cục bộ những ngày cận Rằm, sau đó đã giảm trở lại.

+ Thanh long

Trong tháng 8/2024, thanh long tiếp tục cho thu hoạch vụ thuận, tuy nhiên, sản lượng thu hoạch đã giảm dần khi gần vào cuối vụ, cộng với thời tiết mưa nhiều làm giảm chất lượng quả. Ước tính sản lượng thanh long trong tháng 8 đạt khoảng 59,7 nghìn tấn, giảm 38 nghìn tấn so với tháng trước đó, trong đó: Bình Thuận thu hoạch khoảng 30 nghìn tấn (giảm 5 nghìn tấn so với tháng trước đó); Tiền Giang ước đạt 9 nghìn tấn (giảm 23 nghìn tấn), Long An là 8 nghìn tấn (giảm 9 nghìn tấn)… Mưa nhiều khiến chất lượng quả giảm, cộng với xuất khẩu khó khăn hơn bởi trùng thời điểm thu hoạch thanh long chính vụ ở Trung Quốc, do đó, giá thanh long tiếp tục giảm so với tháng 7/2024. Tại Tiền Giang, giá thu mua thanh long ruột đỏ loại I giảm 5.000 đ/kg, còn 15.000 - 20.000 đ/kg; loại 2 có giá 12.000 – 15.000 đ/kg, giảm 7.000 đ/kg; loại 3 từ 8.000 – 10.000 đ/kg, giảm từ 6.000 – 8.000 đ/kg so với tháng 7/2024. Giá thu mua thanh long ruột trắng từ 12.000 đ/kg – 16.000 đ/kg, cũng giảm 5.000 đ/kg. Còn tại các chợ ở Hà Nội, giá bán lẻ thanh long ruột đỏ loại I dao động từ 25.000 – 30.000 đ/kg, giảm 5.000 đ/kg; thanh long ruột trắng từ 20.000 – 25.000 đ/kg, giảm 5.000 đ/kg so với tháng trước đó.

+ Xoài

Sản lượng xoài của cả nước trong tháng 8/2024 ước đạt 75,7 nghìn tấn, giảm 10,9 nghìn tấn so với tháng 7/2024 do vào cuối vụ thuận, mưa nhiều cũng ảnh hưởng đến sản lượng thu hoạch, trong đó: Đồng Nai ước thu hoạch 7 nghìn tấn (giảm 10 nghìn tấn); Sơn La thu hoạch 25 nghìn tấn; Khánh Hòa ước đạt 3 nghìn tấn (giảm 10 nghìn tấn); Bình Thuận là 3 nghìn tấn (giảm 4,5 nghìn tấn)… Dù nguồn cung giảm nhẹ nhưng giá xoài đã hạ nhiệt so với tháng trước đó, giá giảm bình quân từ 3.000 - 8.000 đ/kg. Cụ thể: giá xoài keo xanh thu mua ở mức 12.000 – 14.000 đ/kg, giảm 3.000 đ/kg; xoài keo bao trái là 21.000 đ/kg; xoài ba màu là 15.000 đ/kg; xoài tượng da xanh có giá từ 18.000 - 21.000 đ/kg; xoài cát Hòa Lộc (loại 3 trái/kg) có giá từ 42.000 – 45.000 đ/kg, giảm 7.000 – 8.000 đ/kg; xoài cát Chu loại I từ 35.000 đ/kg, giảm 7.000 đ/kg.

+ Sầu riêng

Tháng 8/2024 là thời điểm thu hoạch rộ sầu riêng ở khu vực Tây Nguyên như Đắk Lắk, Đắk Nông, Lâm Đồng; trong khi sản lượng sầu riêng ở tỉnh vùng ĐBSCL giảm dần khi vào cuối vụ thuận. Sản lượng sầu riêng thu hoạch trong tháng 8/2024 ước đạt 222,5 nghìn tấn, tăng 105,8 nghìn tấn so với tháng 7/2024; trong đó: Đắk Lắk đạt 85 nghìn tấn (tăng 54 nghìn tấn), Tiền Giang thu hoạch 48 nghìn tấn (tăng 23 nghìn tấn), Lâm Đồng 28 nghìn tấn (tăng 13 nghìn tấn), Cần Thơ là 4 nghìn tấn (giảm 1 nghìn tấn), Gia Lai là 6,8 nghìn tấn (giảm 1,2 nghìn tấn), Đắk Nông thu hoạch 11 nghìn tấn. Nguồn cung tăng khiến giá loại quả này giảm so với tháng 7/2024. Tại khu vực Tây Nguyên, giá thu mua sầu riêng Ri6 đẹp từ 58.000 - 60.000 đ/kg, giảm 3.000 đ/kg; sầu riêng Ri6 xô ở mức 43.000 – 45.000 đ/kg, giảm 3.000 – 5.000 đ/kg; sầu riêng Thái đẹp có mức 83.000 - 86.000 đ/kg, giảm 15.000 đ/kg; còn sầu riêng Thái xô tăng lên mức 63.000 – 66.000 đ/kg, giảm 18.000 đ/kg.

- Tình hình xuất nhập khẩu rau quả

Trong 7 tháng năm 2024, kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước đạt 3,8 tỷ USD, tăng 25,9% so với năm 2023; các mặt hàng tăng mạnh kim ngạch xuất khẩu so với cùng kỳ năm trước gồm: sầu riêng (tăng 50,4%), dừa (tăng 48,9%), nhãn (tăng 112,6%) và dứa (tăng 184,6%); riêng xuất khẩu thanh long tiếp tục giảm 19,7%.

Biểu đồ 1: Kim ngạch xuất khẩu rau quả (bao gồm chế biến) của Việt Nam qua các tháng năm 2023 - 2024

(ĐVT: Triệu USD)

Nguồn: Trung tâm Thông tin CN&TM tính toán từ số liệu của Tổng cục Hải quan

Hiện Trung Quốc vẫn là thị trường tiêu thụ rau quả hàng đầu của Việt Nam với kim ngạch xuất khẩu rau quả trong 7 tháng năm 2024 đạt 2,4 tỷ USD, tăng 24,9% so với cùng kỳ năm trước, chiếm 64,2% trong tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước. Đứng thứ hai là xuất khẩu tới thị trường Hoa Kỳ với kim ngạch trong 7 tháng năm 2024 đạt 189,4 triệu USD, tăng 34,9% so với cùng kỳ năm 2023, chiếm tỷ trọng 4,9%. Tiếp theo là xuất khẩu tới Thái Lan với kim ngạch đạt 122,2 triệu USD, tăng 70,1% so với 7 tháng năm 2023 và chiếm 3,2% trong tổng kim ngạch. Xuất khẩu rau quả của Việt Nam sang EU trong 7 tháng năm 2024 đạt 138,5 triệu USD, tăng 3,2% so cùng kỳ năm 2023 và chiếm 3,6% trong tổng kim ngạch xuất khẩu rau quả của cả nước. Nhìn chung xuất khẩu rau quả sang các thị trường đều tăng trưởng trên hai con số, trong đó tăng nhiều nhất là xuất khẩu tới thị trường Thái Lan, Hàn Quốc (tăng 51,1%), Đức (tăng 118,7%) và Canada (tăng 56,1%). Riêng xuất khẩu sang Ý và Hà Lan giảm nhẹ, lần lượt giảm 12,6% và 23,9% so với 7 tháng năm 2023.

Mới đây, Việt Nam và Trung Quốc đã ký kết hai Nghị định thư cấp phép xuất khẩu sầu riêng đông lạnh và dừa tươi của Việt Nam sang thị trường Trung Quốc, hiệu lực từ 19/8/2024. Các Nghị định thư này sẽ là yếu tố mới thúc đẩy xuất khẩu rau quả của Việt Nam, bên cạnh nhu cầu rau quả của thị trường thế giới cũng gia tăng vào quý cuối năm, nhất là đối với mặt hàng sầu riêng và dừa sang thị trường Trung Quốc. Năm 2024, dự báo xuất khẩu sầu riêng có thể tăng lên hơn 3,2 tỷ USD, tăng 45% so với năm 2023. Tương tự, xuất khẩu dừa tươi có thể tăng 50% so với năm 2023 lên khoảng 200 triệu USD trong năm 2024. Tính chung cả năm 2024, kim ngạch xuất khẩu rau quả dự báo đạt trên 6,5 – 6,6 tỷ USD, tăng hơn 17% so với năm 2023.

nguồn: Bộ Công Thương