Kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng địa phương

Với sự đồng hành của ngành chức năng trong xúc tiến thương mại, những mặt hàng có thế mạnh ở các khu vực này không chỉ phục vụ thị trường trong tỉnh mà còn từng bước vươn xa, góp phần khẳng định thương hiệu sản phẩm địa phương.

Kết nối thị trường, nâng cao giá trị sản phẩm

Hợp tác xã (HTX) Hoàng Anh ở phường Bình Phước là một trong những đơn vị sản xuất rượu và nước mắm trái điều của tỉnh Đồng Nai. Để có được những chai rượu điều đạt chất lượng, từng công đoạn chế biến đều đòi hỏi sự tỉ mỉ của người sản xuất. Dù quy mô còn khiêm tốn nhưng mô hình này đã góp phần nâng giá trị trái điều, tạo thêm thu nhập cho người nông dân và mở ra hướng phát triển mới cho cây điều địa phương.

Tháng 12-2025, các sản phẩm sản xuất từ trái điều của đơn vị là một trong những mặt hàng được ngành công thương tỉnh Đồng Nai lựa chọn hỗ trợ đưa vào điểm bán các mặt hàng đặc sản, đặc trưng miền núi, vùng sâu, vùng xa và vùng biên giới trên địa bàn tỉnh tại Khu Bảo tồn Văn hóa dân tộc S’tiêng Sóc Bom Bo để sản phẩm có cơ hội tiếp cận người tiêu dùng nhiều hơn.

Anh Phạm Văn Hiệu (HTX Hoàng Anh) chia sẻ: “Các thành viên trong HTX đã nỗ lực cả thời gian và công sức để chế biến sản phẩm đặc trưng của địa phương từ trái điều. Do đó, khi Sở Công Thương Đồng Nai thực hiện đưa sản phẩm vào kệ hàng của điểm bán hàng thì chúng tôi rất vui, qua đó góp phần mang sản phẩm của HTX cũng như những sản phẩm của nông dân đến với khách hàng nhiều hơn”.

Không chỉ có rượu và nước mắm điều, nhiều sản phẩm nông sản, tiểu thủ công nghiệp của các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất như: tiêu, điều rang muối, mật ong hay những sản phẩm đặc trưng núi rừng cũng được kết nối tiêu thụ thông qua các kênh thương mại, điểm bán các mặt hàng đặc sản, đặc trưng miền núi, vùng sâu, vùng xa và vùng biên giới trên địa bàn tỉnh Đồng Nai. Đáng chú ý, các sản phẩm được kiểm soát chất lượng, truy xuất nguồn gốc rõ ràng, qua đó xây dựng niềm tin đối với người tiêu dùng.

Chị Bùi Thị Thủy, Giám đốc Công ty TNHH MTV Thủy Thắng, xã Bom Bo bộc bạch: “Các sản phẩm nông nghiệp, đặc sản truyền thống được lựa chọn, kiểm soát chất lượng, trưng bày tại các điểm bán cố định sẽ góp phần nâng cao giá trị và thương hiệu cho hàng hóa địa phương, nhất là nhân điều. Nhờ được kết nối thương mại, sản phẩm của chúng tôi được đi xa hơn, đến gần hơn với người tiêu dùng cũng như khách du lịch”.

Đồng Nai có nhiều sản phẩm nông nghiệp và chế biến mang đậm dấu ấn địa phương như: bưởi da xanh, điều rang muối, ca cao, tiêu… Nhiều sản phẩm đặc trưng của tỉnh sau khi tham gia kết nối đã từng bước mở rộng thị trường ngoài tỉnh và hướng đến xuất khẩu. Các hộ dân cũng đã mạnh dạn liên kết sản xuất theo tổ hợp tác, HTX; ứng dụng khoa học - kỹ thuật; chú trọng bao bì, truy xuất nguồn gốc để nâng cao giá trị sản phẩm.

“Xu hướng của khách hàng hiện nay là ưa chuộng những món hàng được gọi là đặc trưng của địa phương. Đặc biệt là những sản phẩm OCOP. Vậy nên, khi những sản phẩm của người nông dân, cơ sở sản xuất làm ra được kết nối thương mại thì khách hàng sẽ có được nhiều sự lựa chọn hơn” - anh Trương Thanh Tâm, Phó Trưởng phòng Kinh tế xã Phước An chia sẻ.

Mở lối tiêu thụ sản phẩm địa phương

Việc tăng cường sự kết nối sản xuất với thị trường đối với các đặc sản, sản phẩm OCOP, sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu của tỉnh không chỉ thúc đẩy liên kết chuỗi giá trị, nâng cao năng lực cạnh tranh cho các chủ thể sản xuất, góp phần nâng giá trị cho nông sản vùng miền núi, vùng sâu, vùng xa và vùng biên giới mà còn là thước đo hiệu quả của chính sách hỗ trợ sản xuất, xúc tiến thương mại.

“Việc triển khai điểm bán hàng nhằm quảng bá các sản phẩm đặc trưng của địa phương, thúc đẩy tiêu thụ, nâng cao giá trị sản phẩm và thương hiệu, đồng thời mở rộng thị trường tiêu thụ.” - ông Đặng Trần Nhật Thoại, Phó Trưởng phòng Quản lý Thương mại, Sở Công Thương tỉnh Đồng Nai cho biết.

Việc Sở Công Thương chọn Khu Bảo tồn Văn hóa dân tộc S’tiêng Sóc Bom Bo, xã Bom Bo làm điểm bán các mặt hàng đặc sản, đặc trưng miền núi, vùng sâu, vùng xa và vùng biên giới trên địa bàn tỉnh đã góp phần gắn kết phát triển thương mại với bảo tồn văn hóa truyền thống, nâng cao giá trị sản phẩm cũng như tiếp tục kết nối tiêu thụ sản phẩm cho người dân.

Ông Phạm Anh Tuấn, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Bom Bo bày tỏ: “Trước đây, các sản phẩm của người địa phương chưa có nhiều cơ hội tiếp cận khách du lịch. Khi điểm bán hàng này được hình thành, du khách sẽ dễ dàng tiếp cận các sản phẩm địa phương, qua đó góp phần thúc đẩy việc tiêu thụ sản phẩm của người dân”.

“Một trong những ưu tiên của ngành công thương là phát triển thương mại ở khu vực miền núi, vùng sâu, vùng xa, vùng biên giới, qua đó hỗ trợ cho sản phẩm của địa phương có cơ hội đến gần hơn với người tiêu dùng. Những chương trình xúc tiến thương mại không chỉ giúp doanh nghiệp, HTX, người dân bán được hàng mà quan trọng hơn là thay đổi tư duy sản xuất từ làm theo thói quen sang làm theo nhu cầu thị trường, từ sản phẩm thô sang sản phẩm có tiêu chuẩn, truy xuất nguồn gốc, thương hiệu rõ ràng, từ đó góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh cho sản phẩm địa phương cũng như các sản phẩm OCOP phát triển mạnh hơn.

Tỉnh ủy viên, Giám đốc Sở Công Thương Vũ Ngọc Long

Theo lãnh đạo Sở Công Thương, đẩy mạnh phát triển thương mại vùng sâu, vùng xa không chỉ dừng ở việc đưa sản phẩm ra thị trường mà còn gắn với hỗ trợ người dân chuẩn hóa quy trình sản xuất, đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc. Đây là nền tảng quan trọng để sản phẩm địa phương đứng vững và phát triển lâu dài.