Ðể sản phẩm OCOP “đắt hàng” dịp Tết

Thời điểm cận Tết Nguyên đán, thị trường tiêu dùng, nhu cầu mua sắm của người dân tăng cao, đặc biệt là các mặt hàng nông sản, thực phẩm, quà biếu có nguồn gốc rõ ràng, đảm bảo chất lượng, mang đậm bản sắc vùng miền và an toàn vệ sinh thực phẩm. Trong xu hướng đó, các sản phẩm OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) sẽ có nhiều cơ hội mở rộng thị trường, gia tăng giá trị và khẳng định chỗ đứng trên thị trường, nhất là trong giỏ quà Tết của người tiêu dùng vì có lợi thế bản địa, quy trình sản xuất bài bản và tiêu chuẩn hóa, được chứng nhận 3-4 sao.

Với quy mô dân số ở Đồng Nai đông, sức mua lớn, cùng hệ thống phân phối đa dạng gồm siêu thị, trung tâm thương mại, chợ đầu mối và các kênh bán lẻ hiện đại, Đồng Nai có nhiều điều kiện thuận lợi để tiêu thụ sản phẩm OCOP, nhất là vào dịp Tết. Toàn tỉnh hiện có khoảng 490 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao trở lên của 323 chủ thể, trong đó năm 2025 có thêm 6 sản phẩm tiềm năng OCOP 5 sao cấp quốc gia. Nhiều đặc sản tiêu biểu như: trái cây chế biến, hạt điều, cà phê, mật ong, sản phẩm từ nông sản sạch, thực phẩm chế biến truyền thống… đã từng bước xây dựng được thương hiệu và niềm tin trên thị trường.

Dù tiềm năng lớn, song việc đưa sản phẩm OCOP của Đồng Nai ra thị trường, đặc biệt là thị trường Tết, vẫn còn không ít khó khăn. Một số sản phẩm quy mô sản xuất còn nhỏ lẻ, thiếu tính ổn định về sản lượng; bao bì, nhãn mác chưa thật sự bắt mắt; hoạt động quảng bá, tiếp thị còn hạn chế. Bên cạnh đó, khả năng kết nối với các hệ thống phân phối lớn chưa đồng đều giữa các chủ thể, trong khi thương mại điện tử dù phát triển nhanh nhưng chưa được khai thác hiệu quả.

Để các sản phẩm OCOP thực sự chiếm lĩnh thị trường Tết, các chủ thể cần chủ động đổi mới tư duy kinh doanh, không chỉ dừng ở sản xuất sạch, đảm bảo chất lượng mà phải chú trọng xây dựng thương hiệu, cũng như câu chuyện sản phẩm và nâng cao trải nghiệm người tiêu dùng. Ngoài việc mở rộng kênh phân phối truyền thống như siêu thị, trung tâm thương mại, chợ đầu mối, cần tăng cường kết nối đối tác thông qua các hội chợ, triển lãm trong và ngoài tỉnh; đồng thời đẩy mạnh quảng bá, bán hàng trên các sàn thương mại điện tử, mạng xã hội - nơi nhu cầu mua sắm Tết trực tuyến đang tăng mạnh.

Về phía cơ quan quản lý, cần tiếp tục đồng hành, hỗ trợ các chủ thể OCOP trong xúc tiến thương mại, kết nối cung - cầu, hướng dẫn hoàn thiện tiêu chuẩn chất lượng, bao bì, nhãn hiệu; tạo điều kiện để sản phẩm OCOP tham gia sâu hơn vào các hệ thống phân phối hiện đại. Việc tổ chức các chương trình kích cầu tiêu dùng, tuần lễ OCOP, phiên chợ Tết gắn với quảng bá sản phẩm địa phương cũng là giải pháp thiết thực.

Cuối cùng, sự lựa chọn của người tiêu dùng giữ vai trò then chốt. Ưu tiên “Người Việt dùng hàng Việt”, lựa chọn nông sản, thực phẩm sạch, sản phẩm OCOP không chỉ đảm bảo sức khỏe gia đình mà còn góp phần tăng tiêu thụ hàng hóa trong nước, trong tỉnh; nâng cao thu nhập cho nông dân, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội bền vững.

Khi cung - cầu gặp nhau, khi chất lượng đi cùng thương hiệu và niềm tin, sản phẩm OCOP Đồng Nai hoàn toàn có thể trở thành lựa chọn quen thuộc, “đắt hàng” trên thị trường Tết, qua đó khẳng định giá trị đặc sản địa phương trong đời sống tiêu dùng hiện đại.