Tăng cường quản lý, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với sản xuất, kinh doanh rượu.

Thực hiện nội dung công văn số 8697/BCĐ-ATTP ngày 15/10/2021 của Ban chỉ đạo bảo đảm VSATTP về việc tăng cường quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn tỉnh Đồng Nai.

Đính kèm: 

8697_BCD_ATTP.pdf

88. tăng cường quản lý ATTP rượu5.pdf

Sở Công Thương đề nghị UBND các huyện, thành phố Long Khánh và Thành phố Biên Hòa phối hợp triển khai các nội dung như sau​:

- Nâng cao vai trò quản lý nhà nước của địa phương về an toàn thực phẩm rượu và sản xuất, kinh doanh rượu theo phân cấp quy định tại các văn bản quy phạm pháp luật cụ thể: Nghị định số 105/2017/NĐ-CP ngày 14/9/2017 của Chính phủ về kinh doanh rượu, Quyết định số 45/2019/QĐ-UBND ngày 23/12/2019 của UBND tỉnh về ban hành Quy định việc phân công phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm quản lý ngành công thương trên địa bàn tỉnh Đồng Nai và Quyết định số 19/2021/QĐ-UBND ngày 19/5/2021 về sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy định về việc phân công và phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của ngành công thương trên địa bàn tỉnh Đồng Nai ban hành kèm theo Quyết định số 45/2019/QĐ-UBND ngày 23/12/2019 của UBND tỉnh. 

- Tổ chức thực hiện kiểm soát chặt chẽ việc sản xuất, kinh doanh đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu thủ công, nhỏ lẻ do người dân tự nấu, pha chế; tăng cường kiểm tra, lấy mẫu các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu thủ công, nhỏ lẻ trên địa bàn, đồng thời lồng ghép kiểm tra nguồn gốc xuất xứ rượu được sử dụng tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn, xử lý nghiêm các vi phạm về an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc khi phát hiện các sản phẩm không bảo đảm an toàn. 

- Tăng cường tuyên truyền về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh rượu trên địa bàn huyện, đồng thời chỉ đạo Đài Truyền thanh huyện tuyên tuyền, vận động người dân không sản xuất, kinh doanh và sử dụng rượu thủ công chưa được kiểm soát chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Chỉ đạo phòng Kinh tế/ Kinh tế-Hạ tầng các huyện, thành phố Long Khánh và thành phố Biên Hòa thống kê, rà soát, tổng hợp, báo cáo các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu thủ công, nhỏ lẻ trên địa bàn quản lý, các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu thủ công, nhỏ lẻ đã thực hiện ký cam kết, giấy phép sản xuất, kinh doanh rượu theo quy định báo cáo về Sở Công Thương trước 24/10/2021.