​Chỉ còn hơn 3 tuần nữa là đến tết nguyên đán. Nhiều doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh hàng tết khẳng định, giá thực phẩm tết Kỷ Hợi sẽ được giữ ổn định nhờ nguồn hàng chuẩn bị dồi dào. Một trong những mặt hàng được tiêu thụ mạnh nhất trong dịp tết là thịt heo cũng đã bắt đầu có dấu hiệu hạ nhiệt sau thời gian tăng giá rất mạnh.

Theo ông Nguyễn Kim Đoán - Phó chủ tịch Hiệp hội Chăn nuôi Đồng Nai, những tháng cuối năm giá heo hơi tăng lên mức trên 50.000 đồng/kg khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng đến tết cổ truyền sẽ xảy ra khan hiếm heo và giá sẽ tăng vọt như cách đây 3 năm. Tuy nhiên, những diễn biến trong chăn nuôi cũng như lưu thông của tháng trước tết cho thấy nguồn cung vẫn khá dồi dào và nguy cơ xảy ra sốt giá là không có.

Theo ông Đoán, lượng heo trung bình về các chợ đầu mối không xảy ra tình trạng "cháy" hàng cho thấy nhu cầu tiêu thụ và nguồn cung là khá ổn định. Sau khi giá tăng lên đỉnh ở mức 56.000 đồng/kg vào tháng 10-2018, giá heo hơi tại các trang trại giảm dần trong tháng 11 và đến nay đã xuống dưới 50.000 đồng/kg. Do các công ty và nông dân tái đàn, tăng đàn để chuẩn bị hàng cho dịp tết nên nguồn cung thịt heo ra thị trường dồi dào hơn. Tâm lý tiêu dùng ngày nay đã thay đổi. Bên cạnh sự chuẩn bị của các công ty, người dân không còn lo lắng mua thịt và thực phẩm tích trữ dài ngày nữa nên chuyện khan hiếm những ngày giáp tết là khó xảy ra.

 Lê Nam